Dirección: Plaza Nuestra Señora de los Remedios, 6. Yaiza [Mapa]
Precio: 15-25 €
Recomendaciones: Para muchos, este es el bar de las garbanzas, por lo que habrá que probarlas entonces…
Terraza: No.
Reserva: No.

 

Si hubiera un ranking de establecimientos típicos en Lanzarote, el Bar Stop estaría sin duda en el podio. No sólo es que lleve abierto infinidad de años, sino que en todo ese tiempo apenas ha cambiado: la oferta de raciones o medias raciones sigue siendo prácticamente la misma; la televisión permanece encendida aunque nadie la vea; los camareros desarrollan un servicio ágil, pero sin excesivas confianzas… Y, sobre todo, el aspecto del local (sencillo y algo estrecho, pero con encanto) ha permanecido inalterado durante todas estas décadas. Esto no sólo atrae a familias de lanzaroteños, sino a algunos turistas bien informados.

La oferta gastronómica está compuesta por recetas preparadas con anterioridad, que se exponen en una vitrina. El plato estrella sigue siendo sus famosas garbanzas, aunque también hay diferentes opciones de carnes y pescados compuestos en salsa, paella… El Stop es una buena opción si estamos por el sur, y si nos gusta la comida contundente de toda la vida. Hay que tener en cuenta que la mencionada televisión puede estar a un buen volumen, por lo que conviene alejarse de ella. Justo al lado (hay que salir a la calle para acceder) el mismo establecimiento tiene un comedor algo más espacioso, pero sin el mismo encanto.